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下面这段是我发在知识星球的，很好的回答你的问题：
说到对用户需求的理解，传统零售行业的案例是很值得互联网人来学习的，尤其是对不同场景下、不同群体需求的洞察。
这两本书就和这个话题有关。这是711创始人铃木敏文写的，分别叫零售的哲学和零售心理战，我们暂且分别叫他们哲学和心理吧。
这是本老书，这两天我又重新翻阅了一下，发现真的是好书不怕老。因为书里的内容经过了时间的检验，仍然是正确合理的。
这两本书的核心点，就是711如何站在顾客的立场上去思考，灵活高效的提供符合顾客需求的产品和服务。这其实就是第一性原理，回归事物最基本的条件，将其拆分成各要素进行解构分析，从而找到实现目标最优路径的方法。
书中讲了几个案例，很有代表性：
第一个案例是在711内设ATM机。这并不是想去做金融，本质是想为顾客提供生活便利。首先是在1987年提供了代收水电煤费用的服务，受到大众欢迎。之后克服种种困难，把ATM机放到了711的便利店内。
有意思的是，有两个意想不到的现象。第一是大多数用ATM机取钱的顾客，都会顺便在店内消费，但确实啊很难归因，也可能是因为取了钱才能消费嘛，但至少能证明为用户的消费行为提供了便利。
第二是店内的ATM机即使排队比较长，也很少出现烦躁的情绪。因为店内琳琅满目的商品分散了注意力，另外也可以翻翻杂志消磨时间。都是很有趣的现象。
第二个案例。在海边小镇的门店，在垂钓最好的季节，从天气预报看到明天天气很好，可以推测到会有很多钓鱼客会顺路来便利店买午餐。因为中午气温大幅升高，钓鱼客肯定希望选择不容易损坏和腐烂的食物，梅干饭团就是很好的选择。
钓鱼客到店后本来没有直接购买的目标，但看到货架陈列着满满的梅干饭团，也布置了店内宣传广告，就会引发购买需求，刺激购买行为发生。
而且这类顾客还会认为，这家店十分理解钓鱼客的需求，从头回客变成回头客。
那么如何才能很好的洞察用户的需求呢？
第一，要与一线员工保持密切的直接交流，并提供给他们足够的决策权限，比如订货的权限。因为每个门店在不同的区域，顾客群体也不同，所以需求不一样，订货肯定就要更灵活，各个单店才更懂自己的情况。
这让我想起在互联网公司，如果是在大厂，公司会有多层的汇报关系，这倒没什么。但可能会忘记真正在业务第一线、真正懂用户懂行业的人，就是在做执行的同学。老板们应该与执行同学保持一定频次的沟通，甚至就是学习了解最新的情况和看法，才能更好的理解业务。稍微延伸了一下。
第二，要将自己置于信息之中，而不是顾客群体之外。要去亲自走顾客的全流程，去感受他。比如我现在从一个内容平台的运营者，转变为一个内容生产者，在和内容平台沟通的过程中，有太多之前没有的感受了，特别鲜活丰富。那是因为我真的就是这个角色，而且是真的花很多时间在做内容，投入之后你才能理解这个角色的感受。
第三，需要数据的辅助。711很早就引进了POS系统，这样就可以看到不同店、不同品类的商品，在不同时间的销售情况。可以依据这些数据去做假设，把这个假设执行下去，去验证效果。上面讲的为钓鱼客准备梅干饭团就是这样的假设-执行-验证的全过程。当然也要知道，数据只是参考，做假设要结合自己对顾客需求的理解才能完成。 | 
楼主