来源：TOP餐谋

饮品界的内卷是众所周知的，今日你家联名知名动漫，明日我家就要联名奢侈品，到了后日还有他家联名热播剧……然而不得不承认的是如今这年头，如果品牌只会在联名上玩花样，那么迟早还是会让消费者觉得审美疲劳。

这不，这些品牌们都开始卷起来跨界做产品了！

01.蜜雪冰城跨界做炸串

凭借低价、实惠、走群众路线，蜜雪冰城这几年圈粉无数，就在刚刚过去的“立秋”，其官方宣布立秋奶茶销量突破1200万杯，门店也突破3.2万家，而最近又被爆出进军炸串，早在去年，就有网友爆料它在郑州门店试水炸串业务。

黄金鸡柳8元一份，鸭肠10元40串，鸡排9.9有的门店还送冰淇淋，嗨吃串桶30串仅需16.9元……蜜雪冰城的炸串在价格上依旧延续着蜜雪冰城的物美价廉，对于绝大多数消费者来说，一杯柠檬水再加上嗨吃桶总共也就二十多元，简直不要太实惠。超高的性价比对于年轻消费者而言，在性价比的前提下还能有吃有喝，能挑能逛还有趣，还能拉动复购，蜜雪冰城的这波大棋下的妙。

02.邮政跨界做咖啡

2022年情人节，邮政在厦门开启了第一家直营咖啡门店“咖啡邮局”，熟悉的墨绿色复古风颇为吸引眼球，一下子就成为了全城热点。网友们纷纷造梗“在中国地图上就能送”，“有人的地方就有邮局咖啡”，以此表示中国邮政因为营业点多，假如全部铺开门店数将秒杀瑞幸星巴克。

曾经毫无亮点的中国邮政，因邮寄慢还被网友吐槽过。如今，通过开辟咖啡行业新赛道迎来了诸多闪光点，一夜之间变成网红打卡地，吸引消费者蜂拥而至争先下单购买。

03.同仁堂跨界做酸梅汤

近日，"中药版酸梅汤"频繁出现在各大网络平台，相关话题更是一度登上热搜榜。"实惠、好喝、又养生”的中药版酸梅汤吸引各地网友抛弃奶茶纷纷打卡，不少中医馆成了年轻人养生打卡之地。

年轻人的中医养生血脉“觉醒”，全网都掀起了去中医药馆酸梅汤的热潮。不少中医馆抓住此次出圈机会，推出更符合当代年轻人的“新中式养生法”。有的中医馆，酸梅汤熬好后还能要求加“两分”糖，拿捏年轻人少糖的心理。

河南郑州的某家中药房在酸梅汤的基础上升级，将新中式养生玩出了花样，不仅推出了推出了养生汤、养生奶茶，还创新餐饮推出了健脾、减肥的养生餐等，每天都有大批年轻人排队购买。

其实整体看下来这些品牌们的跨界做产品，一时的热度都不少，但如何持续保持热度才是这些品牌们应该考虑的，大多数消费者会因为好奇而去尝试，但若想持续吸引消费者的话，品牌还是需要在品质、价格、服务、内容上上做心思。不管怎么说，花活再多也应该老老实实回归到提供更好品质的商品上，这样才会有更多人买单支持。

· 文内部分图片来源于网络，版权归原作者所有

作者：TOP餐谋

来源：鸟哥笔记

原文地址：https://www.niaogebiji.com/article-636131-1.html

来源：TOP餐谋

饮品界的内卷是众所周知的，今日你家联名知名动漫，明日我家就要联名奢侈品，到了后日还有他家联名热播剧……然而不得不承认的是如今这年头，如果品牌只会在联名上玩花样，那么迟早还是会让消费者觉得审美疲劳。

这不，这些品牌们都开始卷起来跨界做产品了！

01.蜜雪冰城跨界做炸串

凭借低价、实惠、走群众路线，蜜雪冰城这几年圈粉无数，就在刚刚过去的“立秋”，其官方宣布立秋奶茶销量突破1200万杯，门店也突破3.2万家，而最近又被爆出进军炸串，早在去年，就有网友爆料它在郑州门店试水炸串业务。

黄金鸡柳8元一份，鸭肠10元40串，鸡排9.9有的门店还送冰淇淋，嗨吃串桶30串仅需16.9元……蜜雪冰城的炸串在价格上依旧延续着蜜雪冰城的物美价廉，对于绝大多数消费者来说，一杯柠檬水再加上嗨吃桶总共也就二十多元，简直不要太实惠。超高的性价比对于年轻消费者而言，在性价比的前提下还能有吃有喝，能挑能逛还有趣，还能拉动复购，蜜雪冰城的这波大棋下的妙。

02.邮政跨界做咖啡

2022年情人节，邮政在厦门开启了第一家直营咖啡门店“咖啡邮局”，熟悉的墨绿色复古风颇为吸引眼球，一下子就成为了全城热点。网友们纷纷造梗“在中国地图上就能送”，“有人的地方就有邮局咖啡”，以此表示中国邮政因为营业点多，假如全部铺开门店数将秒杀瑞幸星巴克。

曾经毫无亮点的中国邮政，因邮寄慢还被网友吐槽过。如今，通过开辟咖啡行业新赛道迎来了诸多闪光点，一夜之间变成网红打卡地，吸引消费者蜂拥而至争先下单购买。

03.同仁堂跨界做酸梅汤

近日，"中药版酸梅汤"频繁出现在各大网络平台，相关话题更是一度登上热搜榜。"实惠、好喝、又养生”的中药版酸梅汤吸引各地网友抛弃奶茶纷纷打卡，不少中医馆成了年轻人养生打卡之地。

年轻人的中医养生血脉“觉醒”，全网都掀起了去中医药馆酸梅汤的热潮。不少中医馆抓住此次出圈机会，推出更符合当代年轻人的“新中式养生法”。有的中医馆，酸梅汤熬好后还能要求加“两分”糖，拿捏年轻人少糖的心理。

河南郑州的某家中药房在酸梅汤的基础上升级，将新中式养生玩出了花样，不仅推出了推出了养生汤、养生奶茶，还创新餐饮推出了健脾、减肥的养生餐等，每天都有大批年轻人排队购买。

其实整体看下来这些品牌们的跨界做产品，一时的热度都不少，但如何持续保持热度才是这些品牌们应该考虑的，大多数消费者会因为好奇而去尝试，但若想持续吸引消费者的话，品牌还是需要在品质、价格、服务、内容上上做心思。不管怎么说，花活再多也应该老老实实回归到提供更好品质的商品上，这样才会有更多人买单支持。

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作者：TOP餐谋

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