来源：TOP餐谋

提问：你上次去逛超市是什么时候？

注意，我这里问的超市并不是如今大家印象中的盒马生鲜、山姆这样的超市，而是传统意义上的超市，例如大润发、家乐福、沃尔玛、永辉这样的传统超市。

或许对于很多人来说，传统商超已经是只有逢年过节阖家团圆的时候才会去逛的了，根据国家统计局相关数据，自2017年开始，国内超市门店数量便持续下降，从最高的38554家下降到了24082家，降幅高达37.5%。那么这就让人不禁开始疑惑，这传统超市们到底是怎么了？

01.线上配送平台的冲击

近几年综合电商纷纷推出生鲜百货的即时到家配送业务，叮咚买菜、每日优鲜等采用前置仓模式的生鲜电商也抢占了不少超市份额。行业内正在快速崛起的各种新势力，他们或专攻生鲜，或依靠互联网算法，或开发出大量的自有产品。这些“新势力”在细分领域追求极致，而传统商超在与之竞争时不免捉襟见肘。

02.高昂的租金和人力成本

近些年租金和人力成本的不断上升，对传统商超也造成了大的冲击。一般而言，卖场的租期在10年-20年之间，而经历了超市行业黄金20年的卖场，租约正逐步到期。但是现在市中心、核心商圈的租金大幅飙升，若想要续约，租金相比十几年前至少贵了3-5倍。而且随着人力资源、物流配送等成本的上涨，传统商超百货的生存空间不断被蚕食。

虽然没有权威数据统计，但时不时能够看到一些城市商铺空置的报道。很多商超不得不搬到租金便宜的郊区，但这也意味着人流量的减少。

03.社区团购的不断兴起

自去年开始，各类围绕社区需求出现的便利店诸如全家、罗森等，也分流了不少大卖场的客流。这些社区生鲜超市与便利店开始遍地开花，他们的门店通常在小区门口，加之定位精细可以节省选购时间，颇受消费者青睐。小而精的社区生鲜超市在一定程度上满足了人们的基本生活需求，店内商品丰富多样，几乎可以与传统大型商超相媲美，因此在社区生鲜超市遍地开花的如今，大型商超并不是消费者的首选了。

未来该如何？传统商超们对这个问题纷纷做出了自己的选择，但不难看出，传统商超们都不约而同的采取一些转型升级的措施，开展数字化转型，提高管理效率，提升购物体验等等，依托于线上直播平台进行拓宽销售渠道。

但这些方式都只能算得上是常规，并没有真正做进消费者的心坎里去，毕竟如今人们逛超市或许不再满足于在同样的商品中漫游，而是对“特别的商品”有所图，甚至是专程而来。消费者的需求越来越细分、对品质的要求越来越高的当下，“商品力”或许才是最能拿捏消费者的吸引力。

· 文内部分图片来源于网络，版权归原作者所有

作者：TOP餐谋

来源：鸟哥笔记

原文地址：https://www.niaogebiji.com/article-637818-1.html

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注意，我这里问的超市并不是如今大家印象中的盒马生鲜、山姆这样的超市，而是传统意义上的超市，例如大润发、家乐福、沃尔玛、永辉这样的传统超市。

或许对于很多人来说，传统商超已经是只有逢年过节阖家团圆的时候才会去逛的了，根据国家统计局相关数据，自2017年开始，国内超市门店数量便持续下降，从最高的38554家下降到了24082家，降幅高达37.5%。那么这就让人不禁开始疑惑，这传统超市们到底是怎么了？

01.线上配送平台的冲击

近几年综合电商纷纷推出生鲜百货的即时到家配送业务，叮咚买菜、每日优鲜等采用前置仓模式的生鲜电商也抢占了不少超市份额。行业内正在快速崛起的各种新势力，他们或专攻生鲜，或依靠互联网算法，或开发出大量的自有产品。这些“新势力”在细分领域追求极致，而传统商超在与之竞争时不免捉襟见肘。

02.高昂的租金和人力成本

近些年租金和人力成本的不断上升，对传统商超也造成了大的冲击。一般而言，卖场的租期在10年-20年之间，而经历了超市行业黄金20年的卖场，租约正逐步到期。但是现在市中心、核心商圈的租金大幅飙升，若想要续约，租金相比十几年前至少贵了3-5倍。而且随着人力资源、物流配送等成本的上涨，传统商超百货的生存空间不断被蚕食。

虽然没有权威数据统计，但时不时能够看到一些城市商铺空置的报道。很多商超不得不搬到租金便宜的郊区，但这也意味着人流量的减少。

03.社区团购的不断兴起

自去年开始，各类围绕社区需求出现的便利店诸如全家、罗森等，也分流了不少大卖场的客流。这些社区生鲜超市与便利店开始遍地开花，他们的门店通常在小区门口，加之定位精细可以节省选购时间，颇受消费者青睐。小而精的社区生鲜超市在一定程度上满足了人们的基本生活需求，店内商品丰富多样，几乎可以与传统大型商超相媲美，因此在社区生鲜超市遍地开花的如今，大型商超并不是消费者的首选了。

未来该如何？传统商超们对这个问题纷纷做出了自己的选择，但不难看出，传统商超们都不约而同的采取一些转型升级的措施，开展数字化转型，提高管理效率，提升购物体验等等，依托于线上直播平台进行拓宽销售渠道。

但这些方式都只能算得上是常规，并没有真正做进消费者的心坎里去，毕竟如今人们逛超市或许不再满足于在同样的商品中漫游，而是对“特别的商品”有所图，甚至是专程而来。消费者的需求越来越细分、对品质的要求越来越高的当下，“商品力”或许才是最能拿捏消费者的吸引力。

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